夏場のコンロキャンセル梅レシピを紹介。さっぱり梅だし冷製スープの作り方は、スープジャーは事前に氷で冷やしておき、オクラと長芋、絹ごし豆腐を耐熱容器に入れる。そこに水、めんつゆ、すりごまをいれて500ワットで5分加熱。軽く混ぜたら1時間ほど冷蔵庫にいれて、スープジャーで冷やした後たたいた梅干しを1個いれる。お好みで黒こしょうを入れると完成。梅干しは抗菌作用があるため衛生面でも良い。