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「梅漬け」 のテレビ露出情報

八乙女光、いとうあさこがじゃらん全国道の駅グランプリ2年連続1位の群馬県・川場田園プラザで旬グルメ探し。ファーマーズマーケットには珍しい野菜など約800点が並ぶ。ゆきわり茸、花オクラ、キュウリ、キャベツなどをチェック。Q「キュウリは5本入りで1袋おいくら?」→A「70円」。農家さんが決めた値段で販売していて一般的なスーパーより安い。群馬県はキャベツの収穫量全国1位、ナスの収穫量は全国3位、キュウリの収穫量は全国2位など野菜の産出額は全国6位と高品質な野菜を多く生産。オカヒジキ、ジャンボピーマン、アンデスジャガイモ、かぐらからしなども販売。スタジオで南原清隆、元ちとせが、かぐらからしのめんつゆ漬けを試食。ファーマーズマーケットは野菜以外も充実。大根の柚子巻、梅漬けなどの加工品も人気。味噌の種類も豊富。ふきのとう味噌を紹介。豆腐も絶品。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月28日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルピックアップNEWS
和歌山・田辺市では南高梅が収穫のピークを迎えているが、JA紀南管轄での南高梅の予想生産量は暖冬やカメムシによる被害もあり平年の62%と低迷している。梅干しへの影響も懸念される中、漬物を巡っては作業場の改装が求められるのが現状となっていて、背景には来月1日からより高い衛生基準を求めるとともに、営業許可が必要となる改正食品衛生法が施工されることがある。これにより[…続きを読む]

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