梅花女子大学のテレビ情報 | 治部煮 | NHKニュースおはよう日本(2025/11/25(火)05:00)

「梅花女子大学」のテレビ露出情報

石川県に伝わる「治部煮」は加賀料理を代表する一品。加賀料理は国の登録無形文化財に登録される見通しとなった。石川県では機運が盛り上がる一方、その文化をどう守り、次の世代に受け継ぐか、課題も浮き彫りとなっている。

住所：大阪府茨木市宿久庄2-19-5
URL： http://www.baika.ac.jp/

2025年12月8日放送　14:05 - 14:50　NHK総合
列島ニュース列島リポート: 「加賀料理」の代表的な品々が表示された。石川県伝統の九谷焼の大皿に盛り付けられた「鯛の唐蒸し」は婚礼などハレの日に出される一品。武士の切腹を連想させる「腹開き」を避け、「背開き」にし、おからを詰めて蒸し上げる。小麦粉をまぶした鴨肉を煮込んでいるのは「治部煮」。金沢市にある江戸時代から続く料亭の女将は「加賀料理は武家文化とともに成立してきた」と説明する。部屋に[…続きを読む]
2025年10月12日放送　11:15 - 11:45　フジテレビ
ミラモンGOLD（ミラモンGOLD）: 國次美緒さんの練習に密着した。梅花高校チアリーディング部は部員数37名、付属の中学生と一緒に練習する。熨斗香里監督が全国有数のチームにした。日本代表として、世界一に輝いたこともある。チアリーディングはどんな競技なのか。高校生は1チーム8-16名。12m四方のコートで、2分20秒から30秒の演技を行う採点競技だ。6つの技で構成され、300点満点で採点する。ピラ[…続きを読む]