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「梅」 のテレビ露出情報

キッチンBUS STOPでは鶏むね肉を使ったから揚げが人気で1つ約100g。売りはでかさとうまさ。ブラジル産もも肉の仕入れ価格が倍近くになったことを受けて国産むね肉に切りかえた。課題はパサつきだがマヨネーズを入れることでお酢の力で柔らかく油の力でジューシーに仕上がる。鶏むね肉・ささみにはたんぱく質とビタミンB6が含まれている。鶏むね肉&ささみをジューシーに栄養たっぷりレシピを紹介。作るのは梅だれの鶏しゃぶサラダ。ポイントは鶏むね肉はそぎ切りで繊維を断ち切る・片栗粉をまぶして水分を逃げにくくすることでジューシーな仕上がりになる・冷水ではなく常温で冷ましてかたくなるのを防ぐ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!満載ニュースNOW
熱中症対策で注目されているのは梅のお菓子。熱中症対策コーナーにずらりと並んでいる。7月8月にうれるという。カルビー「夏ポテト 紀州の南高梅(190円)」は2020年以降売上アップなど梅のお菓子を紹介した。梅味は熱中症対策に期待できる。梅よりもお菓子のほうが塩分もすくない。

2026年8月24日放送 0:50 - 1:20 テレビ東京
そこ曲がったら、櫻坂?櫻坂46 我が家の夏メシGP
CM前から引き続きサラダ部門。小田倉家は「栄養バッチリ!モロヘイヤと長芋のサラダ」。小田倉家の欲しいものはディフューザー。山崎家は「干すところから始まる!切り干し大根サラダ」。実家で干した野菜を使ったサラダ。ポン酢やマヨネーズを使い子どもにもオススメなシンプル味付け。山崎家の欲しいものは筋膜ガン。村山家は「にんじん卵」。作りながら紹介した。村山家の欲しいもの[…続きを読む]

2026年8月14日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「エビオクラあんかけ茶碗蒸し」を調理。梅干しを包丁でペースト状にし、水を沸かした鍋の中にかつお節をいれて出汁をとりザルでこす。出汁にみりん・しょうゆ・塩を加えて混ぜて粗熱をとり、溶き卵に加えて混ぜる(卵1:出汁3の割合)。卵液をザルでこしながら容器にいれ、アルミホイルで蓋をして蒸し器に並べて蒸す。鍋にかつお出汁・細かく刻んだむきエビをいれ煮て、酒・みりん・し[…続きを読む]

2026年8月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅群馬県高崎市
群馬県高崎市でご飯調査。東日本屈指の梅の産地で、さまざまな加工品が販売されている。

2026年8月6日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!メッセ黒田のなんでなんでSHOW
麦茶と一緒に食べると肌に良い効果が期待できるものは?A:スイカ、B:梅干し、C:キウイという問題が出題。正解はC:キウイ。

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