2026年 各業界のマネー大予測SP、外食レストラン新聞編集部森明美さんによると去年からローカルチェーン店の都心出店が目立っているという。名古屋の矢場味仙や北九州の資さんうどんがすかいらーくHD傘下として東京1号店として両国に出店した。ふくらPさんは香川・丸亀市のご当地グルメ「骨付鳥」を提供するチェーン一鶴は横浜にはあるが東京にはないと紹介した。