健康と美容に関するポリフェノール素材も販売している森永製菓では、化粧品メーカー・コーセーと協業でプロテイン商品の販売に向けて開発中。その素材「パセノール」は、パッションフルーツの種子から抽出したエイジングケア効果がある独自原料。コーセー側の新規事業開発プログラムとして始まったもので、異業種によるオープンイノベーションでスピーディーな事業化に成功。