熊本名物「スイカ」。一番美味しい時期は夏ではなく梅雨前の5月。夏は熟れすぎて中身が割れていたりして美味しくない。熊本市の植木町エリアは作付面積＆出荷量で日本一。阿蘇山の火山灰でできた土「黒ボク」はふかふかで水はけが良い。良質な地下水はミネラル豊富で大きく育つ。このあたりでは春の寒暖差が大きいので糖度がのりやすい。栽培品種は県内20種類。それぞれリレー形式で生産。食べる1～2時間前に冷蔵庫で冷やすと美味しい。
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「植木町（熊本）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月28日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極ヒミツの名産地極
- 熊本名物「スイカ」。ブランド品「金色羅皇」は中が黄色くて甘い。栽培が難しく、流通量は県内の総量の1％ほど。熊本はその収穫量＆作付面積で日本一。糖度はマンゴー並みの17.8度。1珠6000円～1万円。熊本では人からもらうことが多いので買ったことがないという人も。一番美味しい時期は梅雨前。自宅で食べる際、1～2時間前に冷凍庫で冷やしておくと美味しい。熊本市「サブ[…続きを読む]
- 2025年8月31日放送 5:00 - 6:43 日本テレビ
- 24時間テレビ48（24時間テレビ48）
- 熊本はスイカの生産量が日本一。スイカ栽培が盛んな植木町ではスイカの皮の浅漬けが食べられている。スーパーにはスイカの皮だけの商品が売られている。スイカの白い部分にはシトルリンという栄養素が多く含まれており、疲労回復の味方として食べられていた。肉じゃがのジャガイモの代わりとしてもスイカの皮が使われる。
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