ゲストはIKKO。料理が好きなIKKOが冷蔵庫に必ず入れているのがうま味調味料。マストアイテムは美味いもの市の「ねこぶだし」、「タニタ食堂の減塩生みそ」など。IKKOが「オリジナル時短みそ汁」を生調理。