今が旬の初ガツオ。今月の31日まで中土佐町で行われる第35回かつお祭ではカツオを求めてたくさんの人が訪れた。かつおの漬け丼やカレーなどが出店していた。なかでもファンが多いのは腹の部分のハランボ。久礼漁協によるとことしの初ガツオは平年より水温が高いため早い時期からとれ始めているという。都内の鮮魚店は豊漁とのことで値段が安くなっていた。
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「極 鰹の漬け丼」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- カツオは赤身の魚のため鉄分やビタミンB群、回遊魚なのでタンパク質も豊富で現在は初ガツオの時期となっている。初ガツオはエサを求め太平洋を黒潮にのって北上、エサをたくさん食べ戻りガツオとして戻ってくるという。初ガツオは本来身が締まりさっぱり、戻りガツオは脂がのってもっちりしている。カツオが豊漁で安く、高知・久礼漁協によると去年3倍近く水揚げされている。中土佐町池[…続きを読む]
- 2026年5月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ秒スタ
- 魚河岸 中與商店 武蔵小山店には初カツオが並んでいる。去年よりも200円から300円くらい安い値段で提供できているとのこと。旬のカツオが豊漁でお買い得。FAMILYの極 鰹の漬け丼は1380円。ふるさとのかつお煮節入りネギ焼きは1150円。カツオのおいしい食べ方は漬け丼とのこと。
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