愛知・西尾市で特産のうなぎと鋳物で作った芋焼酎が製造された。鋳物で砂型を使った際に、砂が廃棄物になってしまうことに気がついた、地元企業の榊原工業の社長である榊原さん。こうした砂をリサイクルしたいと考えたという。榊原さんは砂を使ってサツマイモを育てることを考えた。また西尾市はうなぎもと特産でうなぎ糞などが含まれた養殖の際に出るドロがサツマイモの肥料にならないかとも考えたという。昨年秋、1.2トンのサツマイモを収穫。地元の酒造会社にサツマイモを持ち込み焼酎づくりを着手。焼酎は砂型「SAND」とうなぎ「EEL」をとって「SANDEEL」と名付けた。SANDEELの評判は上々。今年は2年目の焼酎作りがスタート。今年は通常の土と比較し、焼酎の品質向上を目指すという。会社ではふるさと納税の返礼品とすべく申請しているという。