世界から絶賛される日本食。東京・西麻布にある和食レストラン権八では揚げたての天ぷらや備長炭で焼き上げる串焼きなど日本食を代表する数々の料理がラインナップ。権八はクエンティン・タランティーノ監督のの映画「キル・ビル」のワンシーンのモデルとなったお店。公開されたのは2003年だが、SNSの発達などで広く知られるようになり、聖地巡礼の地として多くの外国人が訪れるようになった。誰もが知るハリウッドスターが来店した時の写真もある。さらに、映画の世界だけでなく歴史的な場面でも。2002年、当時の小泉純一郎首相とブッシュ大統領の会談の場に選ばれ、“居酒屋会談”として話題になった。