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「ポルタ」 のテレビ露出情報

横浜駅東口のポルタにある「匠」を紹介。旨辛麺は担々麺で味の秘密は自家製のラー油だという。今でこそ人気の店だが開業当時は赤字続きだったという。運営するのは中華街の名店菜香新館。天心の店として地下街へ出店したがランチの需要をつかみきれなかったという。本店のメニューにはない担々麺を斎藤さんは食べ歩きしながら開発したという。店では本店名物の“海老のウエハース巻き揚げ”も楽しめる。
住所: 神奈川県横浜市西区高島2-16-1

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
横浜そごうにある「九段下寿司政・旬八海」を紹介。寿司政は江戸末期の1861年に創業し、当時は屋台で営業していたという。本店は九段下にある。持ち帰りのばらちらし、巧にぎりを紹介。赤酢を使ったシャリは江戸時代からの伝統だという。今の味を確立したのは祖父・政次郎さん。亡くなった後は祖母・百合さんが4代目、5代目に味を継承した。その1つがタマゴ焼きで白身魚のすり身と[…続きを読む]

2024年10月30日放送 15:49 - 18:15 TBS
Nスタここが知りたい!
都内にある卵料理専門店。今日、10月30日は卵かけご飯の日。卵かけごはんを求めて外国人観光客の姿もあった。今や世界が認める日本食、TKG。この店のランチの一番人気は、卵かけご飯食べ放題定食。黄身が2個入っている二黄卵や、白い黄身が特徴のお米卵など、厳選された7種類のブランド卵が選び放題。米国から来たという男性が選んだのは「日本海食べてご卵」。ノドグロやマグロ[…続きを読む]

2024年10月12日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国横浜駅 BEST20
横浜駅 BEST20の4位は、巨大地下街。横浜ポルタには、約110の店舗が立ち並ぶ。崎陽軒 中華食堂など、有名飲食店も数多く出店している。横浜駅の地下には巨大ショッピングゾーンが地下に広がっている。相鉄ジョイナスのB2も名店が軒を連ねる。サモアールに10年通う常連客は、アイスロイヤルミルクティーを頼んでいるといい、ミルクティーはここでしか飲まないと話した。ア[…続きを読む]

2024年1月24日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
玉泉亭 横浜ポルタ店で、お客にインタビュー。玉泉亭の人気メニューはサンマーメンで、8割のお客が注文する。

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