他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月7日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋世の中のナゼに迫る！ナゼナゼNEWS

横浜刑務所で作った平打ちパスタを作ったのは受刑者でもちもち食感が特徴である。去年4月発売されると個数制限がかかる大人気になった。製造を行う横浜刑務所を取材するとパスタを製造する工場も鉄格子で覆われている。ほとんどが手作業で行われていて材料は小麦粉と食塩水だけである。1本1本不良品がないか検品をしている。

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2023年12月15日放送　7:45 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

横浜刑務所で作られたパスタが人気。1袋330円で矯正展で販売されている。横浜刑務所には他の刑務所にはない製麺工場があり、受刑者たちは技能を身につけ社会復帰を目指している。小山田作業専門官は新製品でヒット商品を生み出せないか考えていた所、コロナ禍でパスタ需要が伸びているというニュースを見て開発に取り掛かったと語る。使用するのは小麦粉と食塩水のみで添加物は不使用[…続きを読む]

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2023年11月1日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS

東京拘置所矯正展で、横浜刑務所の受刑者が作ったパスタが飛ぶように売れた。開発に10か月かけ、今年4月から販売スタートし、すでに1万袋以上が売れたという。デュラム小麦を使っていて、食塩水だけを混ぜ合わせて作っているという。材料をシンプルにすることで小麦本来の美味しさを引き出している。

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2023年11月1日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングきょう注目NEWS

刑務所生まれの石鹸「ブルースティック」が人気を博している。特殊詐欺の罪で服役した男性は犯罪者という事実がのしかかっていたが、自分が作った製品が社会で貢献していることを知ると高齢者に必要とされる人になりたいという気持ちが強くなったという。強盗致傷などで服役し横浜刑務所でパスタを作っている受刑者も感謝の手紙をもらうと「感謝をされるような生活をしてこなかったので感[…続きを読む]

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