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「食の専門店街」 のテレビ露出情報

横浜南部市場の「武居商店」では長年大手飲食チェーン店などに向けて業務用タレやドレッシングを生産しており、2017年からオリジナル商品を展開している。唯一の直売店で、40種類以上の商品の味見ができる。人気ナンバーワンの「オイルソース アヒージョ&パスタ」はオリーブオイル、アンチョビ、ガーリック、アサリを加えてコクを出している。店長は「塩ポン酢」と4:6で混ぜ、好きな具材を漬け込むのがオススメだという。
住所: 神奈川県横浜市金沢区鳥浜町1-1
URL: https://www.yokohama-smp.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月19日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
今日の舞台は年の瀬で大賑わいの激安市場である。まず訪れたのは横浜市にある「横浜南部市場」である。50年以上の伝統を持つ食の問屋街と4年前にオープンした商業施設が併設された巨大市場である。朝6時のオープンと同時に一般客も利用できるこの市場では「肉や野菜など全部揃う」や「新鮮で安い」などがこの市場の魅力だという。干物で有名な「山安」ではアジ開き干しが20枚入って[…続きを読む]

2023年9月29日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
値上げラッシュが続く中、10月には4533品目が値上げされる。様々な飲料、加工肉、第3のビールなどが値上げされる。買い物の方法には「都度買い」と「まとめ買い」の2パターンがある。「都度買い」では見切り品などで節約ができるメリットがあり、余計なものを買ってしまうことがデメリット。「まとめ買い」では買い物の回数を減らすことができるが、食材を腐らせてしまう。業務ス[…続きを読む]

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