シャキシャキの小松菜でご飯が進む「小松菜丼」など新鮮な野菜を使ったメニューが話題の横浜市のレストラン。中でも人気なのが旬の野菜がぎっしり詰まった「せいろ蒸し」。オープンから6年、物価高が続く今もこの看板メニューだけは一度も値上げしていない。ブロッコリーや菜の花など旬のなごりを迎えた“なごり野菜”を積極的に取り入れている。旬が終わりに近づいているため安く仕入れることができ、価格据え置きにつながっている。こうしたなごり食材はいま注目されている。食品宅配サービスを手がける「オイシックス」は今年注目のトレンドとして“なごりフルーツ”を予測。さらに飲料大手の「キリン」も旬の終盤のイチゴを使った午後の紅茶を先週発売。フードロスの削減にもつながるという。需要が落ち着く時期だからこその価格。季節の変わり目ごとに訪れる旬のなごり。
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「横浜市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月12日放送 23:41 - 23:45 TBS
- 東京空色さんぽ（東京空色さんぽ）
- 神奈川県・横浜市は元々、小さな漁村だった。1859年の横浜開港から貿易港として急成長。日本と海外をつなぐ玄関口となった。シルク博物館を見学。横浜は江戸時代、生糸のいち大輸出港として栄えた。
- 2026年7月12日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
- timeleszファミリアグルメスタジアム 餃子の世界を深堀り！
- グルメスタジアム1回戦は「一流ショーケース」で大人気の餃子の名前だけを聞き、ショーケースの3つから本物か当てるなどと説明。今年に東京・大阪で延べ26万人を動員したクラフト餃子フェスでは最新トレンドのネオ餃子が注目され、華やか＆型破りな食材を使用した創作餃子が大ブームとなった。神奈川県横浜市の「餃子と〆の店 Nood e」の「ゴルゴンゾーラ餃子」が出題で、3つ[…続きを読む]
- 2026年7月11日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！）
- いま日本で飼育される犬の数は680万頭。昨年は45万頭が新たに飼育され過去10年の最高記録を更新。トリミングサロンを利用する飼い主も増え、国内にトリマーは45万人。そのトリマーの大会で世界一となった中村優太さんは24歳。テレビの取材を受けるのは今回が初めて。働くのは「Salon de BIOGANCE Cafe 横浜みなとみらい店」。トリミングのほか、犬とい[…続きを読む]
- 2026年7月11日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチ★セブン
- ひえひえアイス最前線を紹介。横浜市にあるサープラ横浜あそびタウンに、今年4月に登場したアイス専用クレーンゲーム。景品には、コールドストーンのカップアイスや、ホシフルーツのあまおうのクリームいちご大福などがラインナップ。プレイ料金1回100円なので、1回でゲットできればお店で買うよりお得にアイスが楽しめる。クレーンゲーム機内部の温度は約25℃。アイスが並ぶスペ[…続きを読む]
- 2026年7月10日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明けガイアの夜明け
- 横浜の海に浮かぶのはイージス艦に、最大級の護衛艦のいずも。ジャパンマリンユナイテッドの江藤さんは防衛装備品の輸出制限が撤廃された中でビジネスの拡大に期待を寄せている。
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