シャキシャキの小松菜でご飯が進む「小松菜丼」など新鮮な野菜を使ったメニューが話題の横浜市のレストラン。中でも人気なのが旬の野菜がぎっしり詰まった「せいろ蒸し」。オープンから6年、物価高が続く今もこの看板メニューだけは一度も値上げしていない。ブロッコリーや菜の花など旬のなごりを迎えた“なごり野菜”を積極的に取り入れている。旬が終わりに近づいているため安く仕入れることができ、価格据え置きにつながっている。こうしたなごり食材はいま注目されている。食品宅配サービスを手がける「オイシックス」は今年注目のトレンドとして“なごりフルーツ”を予測。さらに飲料大手の「キリン」も旬の終盤のイチゴを使った午後の紅茶を先週発売。フードロスの削減にもつながるという。需要が落ち着く時期だからこその価格。季節の変わり目ごとに訪れる旬のなごり。
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「横浜市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月29日放送 18:00 - 18:30 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（24時間テレビ直前SP）
- 神奈川・横浜市にある浩弥さんの恋豆畑を訪れた。枝豆の旬は6月から9月上旬までの3か月。名人は時期に応じて厳選した3品種を恋豆ブランドとして出荷している。温暖化に耐えられる品種として3年前に誕生した鈴だるまは、味と香りが濃い枝豆界期待の新星。熟成が進むと実が硬くなるため、3日で穫りきる必要がある。根っこに付着した根粒菌は、土の中の窒素を集めることでアミノ酸を合[…続きを読む]
- 2026年8月29日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 職員に対する重大なパワハラ行為があったと認定された、横浜市の山中市長は、昨日市議会の議長に対し、辞職届を提出した。今回の辞職に伴う市長選挙は、法律の規定を踏まえ、10月中旬までに実施される見通し。次の選挙への対応について問われた山中市長は、「全くの未定。現時点でそれ以上のことが考えられていない」と語った。一方、前回の選挙で、山中市長を支えた自民党・公明党・立[…続きを読む]
- 2026年8月28日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- つい先程険しい表情で報道陣の前に姿を現した横浜市の山中竹春市長。パワハラ問題が明るみに出てからおよそ8カ月。山中市長が辞職を表明した。先ほど市議会の議長に退職届を出したということだ。山中市長を巡っては第3者調査で職員などに対する「ポンコツ」や「ダチョウ」など複数の言動がパワハラと認定された。今月の市議会で謝罪したうえで「信頼回復に務めていく」と続投に意欲を示[…続きを読む]
- 2026年8月28日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- パワハラ認定を受けた横浜市長は午後4時から記者会見を開くと明らかにした。
- 2026年8月28日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- パワハラ認定があった横浜市・山中市長が辞任の意向と発表された。自身の後援会の会合で意向を表明するとのこと。第三者委員会ではパワハラが認定され、動向が注目されていた。
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