シャキシャキの小松菜でご飯が進む「小松菜丼」など新鮮な野菜を使ったメニューが話題の横浜市のレストラン。中でも人気なのが旬の野菜がぎっしり詰まった「せいろ蒸し」。オープンから6年、物価高が続く今もこの看板メニューだけは一度も値上げしていない。ブロッコリーや菜の花など旬のなごりを迎えた“なごり野菜”を積極的に取り入れている。旬が終わりに近づいているため安く仕入れることができ、価格据え置きにつながっている。こうしたなごり食材はいま注目されている。食品宅配サービスを手がける「オイシックス」は今年注目のトレンドとして“なごりフルーツ”を予測。さらに飲料大手の「キリン」も旬の終盤のイチゴを使った午後の紅茶を先週発売。フードロスの削減にもつながるという。需要が落ち着く時期だからこその価格。季節の変わり目ごとに訪れる旬のなごり。
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「横浜市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 2022年に始まったステーキガストのステーキ食べ放題。明後日29日を最後にステーキ食べ放題を終了することを発表した。終了理由のひとつが輸入牛肉の高騰。世界最大の生産国アメリカで飼育頭数が激減。そこに円安・中東情勢が加わりアメリカ産牛肉の価格が高騰しているという。アメリカが牛肉の輸入を増やすため世界的に牛肉争奪戦のような状況が起きている。輸入牛と国産牛の値段は[…続きを読む]
- 2026年5月27日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 神奈川・横浜市の横浜市役所の誰でも出入り可能な市庁舎1階に置かれた自動販売機ではパンがセットで売られている。780円と1200円の2種類から購入可能。このパンは地元に愛される人気店「リベルベ 日ノ出町店」のパン。形が不揃いのものや売れ残りを3～4割ぐらい安く買えるという。毎日変わるラインナップも人気の理由。横浜市の施策で始まった自販機は市内20か所に設置が広[…続きを読む]
- 2026年5月27日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- ワタミが農家などと提携し、コメ作りに本格参入した。アイリスオーヤマも今月12日にコメ作りに参入と発表。今、異業種がコメ作りに参入する動きが相次いでいる。背景にあるのは令和のコメ騒動。安定確保のために自主生産に乗り出した。最近はコメ価格に変化があり、値段が落ち着いてきている。残った在庫を新米の時期までの処分するため赤字覚悟で売りに出している。今年のコメの生産量[…続きを読む]
- 2026年5月26日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（スポーツニュース）
- オリックスとDeNAの試合。山中選手や野口選手の活躍でオリックスの勝利。
- 2026年5月26日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- ワタミが農家などと提携し、コメ作りに本格参入した。アイリスオーヤマも今月12日にコメ作りに参入と発表。今、異業種がコメ作りに参入する動きが相次いでいる。背景にあるのは令和のコメ騒動。安定確保のために自主生産に乗り出した。最近はコメ価格に変化があり、値段が落ち着いてきている。残った在庫を新米の時期までの処分するため赤字覚悟で売りに出している。今年のコメの生産量[…続きを読む]
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