正油ラーメンのテレビ情報 | 味が気になるまぐろラーメン | モヤモヤさまぁ〜ず2(2026/05/23(土)11:30)

「正油ラーメン」のテレビ露出情報

3人は元祖まぐろラーメン本店を訪れた。33年前にオープンしたラーメン店で、店主の趣味が釣りだったのでまぐろラーメンを思いついた。初めは臭みが取れずに苦労したが3年ほど試行錯誤を重ねて臭みを取ることに成功。3人は正油ラーメンや赤丸を食べた。

2026年5月28日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！タクシー会社対抗激推しグルメバトル新旧激突！関東最強グルメタウン今宵決定: 茨城県水戸市「スタミナラーメン多幸見川店」。JR水戸駅から車で15分。座席20席ほど。客の8割が注文する名物は「スタミナラーメン」。スープは醤油ベースで甘辛い味わい。冷やした麺に熱々のあんが合わさってベストな口当たり。具材の1つはレバー。匂いを消すためお酒と生姜につけるなどしている。
東京・板橋「中華料理高社郷」は大山駅から徒歩5分。連日地元客で賑わう[…続きを読む]
2026年3月22日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ
なりゆき街道旅麺街道: ラーメン激戦区・環七通りに面する板橋本町。「元祖まぐろラーメン本店」ではまぐろの頭で出汁をとったラーメン「正油ラーメン」などを販売。まぐろの頭丸々1匹・鯛・野菜を2時間以上煮込むことで旨みが凝縮された黄金出汁が完成し、黄金出汁と豚骨しょう油をあわせたスープが楽しめる。きょうの支払いは卓也さんとなった。