他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月25日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！＃ひるおびライフ

横浜南部市場の「武居商店」では長年大手飲食チェーン店などに向けて業務用タレやドレッシングを生産しており、2017年からオリジナル商品を展開している。唯一の直売店で、40種類以上の商品の味見ができる。人気ナンバーワンの「オイルソース アヒージョ＆パスタ」はオリーブオイル、アンチョビ、ガーリック、アサリを加えてコクを出している。店長は「塩ポン酢」と4：6で混ぜ、[…続きを読む]

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2024年7月9日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！水田信二のおいしんじ万才！

創業152年で、70種類以上のオリジナルドレッシングを扱う専門店「武居商店」を訪れた。一番人気は、オイルソース。オリーブオイルとなたね油をブレンドし、ガーリックの香りと、アンチョビ、あさりのうまみをきかせた本格オイルソースだ。店長が作ったオイルソースのみで味付けした魚介のアヒージョを試食した。

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2023年12月2日放送　12:00 - 13:30　フジテレビ

ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！（エンディング）

武居商店よりドレッシング3種詰め合わせを5名様にプレゼント。

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2023年11月7日放送　19:00 - 20:54　テレビ朝日

家事ヤロウ！！！和田明日香キッチンカーで今話題のご当地市場へ！

「横浜南部市場」は1973年にプロ向けの市場として開場し、2019年に複合商業施設としてリニューアルした。プロ向けの食材が安く買えると大人気。料理家・和田明日香は「浜光水産」で鮮魚、「あさいち」で野菜類、「横浜南部市場食肉」でお肉、「南部山八」でお米などをお買い上げ。
料理家・和田明日香が激安食材で朝食作り。鰹をバーナーで炙り冷蔵庫で冷やす。その間に薬味の[…続きを読む]

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