昭和28年、東京。成松孝安は、現在の西新橋で、スパゲティ専門店「Hole in the wall」を開店させていた。当時、帝国ホテルが960円で提供していたミートソーススパゲッティを、成松は100円で提供した。アメリカの星条旗新聞で、100円スパゲッティと取り上げられ、外国人たちに人気となった。開店から10年後、周辺地域のビル建設により閉店した。昭和38年、渋谷に「壁の穴」を開店した。店外重役と呼ばれる常連客がある日、キャビアを持ち込み、パスタを作ってほしいとリクエスト。客はその味を気に入り、メニュー化してほしいと訴えた。成松は、当時「赤いダイヤ」と呼ばれたたらこに目をつけた。当時、キャビアは30gで数千円。一方、たらこは30gで30円だった。成松は、生臭さを抑え、ソースが麺と均一に絡むよう、バターとたらこをペースト状にし、昆布粉を隠し味に使った。仕上げには、お茶漬けをヒントに海苔をトッピング。店外重役にも認められ、和風イタリアン元祖たらこスパゲッティが誕生した。スタジオでも、壁の穴のたらこスパゲッティを試食し、一同大絶賛。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月1日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 嗚呼！！みんなの動物園（嗚呼！！みんなの動物園）
- エキゾチックショートヘアの推定4歳の男の子ニャオハを預かるのは花＊花のおのまきこ。保護猫ココと暮らして8年。ニャオハはブリーダー崩壊の現場から保護された。人間と触れ合ってこなかったためか性格は不器用。マイペースであまり人に興味を示さなかったが預かり47日目、今ではすっかりおのとの生活に慣れた。そんなニャオハにはある課題がある。先住猫ココが気になって仕方なく距[…続きを読む]
- 2026年8月1日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチミライのヨシュー！
- ミライのヨシュー！1習慣のスケジュール表を公開。あすは青森ねぶた祭が開催などとのこと。また5日には先日亡くなった小説家の東野圭吾最新作「永遠の記憶」が発売と告知。
- 2026年7月31日放送 19:25 - 19:55 テレビ東京
- デカ盛りハンター（デカ盛りハンターに勝ったら10万円）
- デカ盛りハンターのぞうさんパクパクと、女子プロレスラー・上原わかな＆納谷幸男のプロレスチームが伝説のすた丼で5kgのメガ盛りすた丼大食い対決。ぞうさんパクパクはカツから食べ進る作戦で20分経過の時点でぞうさんパクパクは1.5kg完食、プロレスチームは2.5kgを完食した。またゲストの佐々木大光はテレ東系の卓球スペシャルサポーターに就任したと話した。
25分[…続きを読む] - 2026年7月30日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
- ナゼそこ？（東京の一等地からワケあり移住SP）
- 取材中たまたま出会った五十嵐恵子さん（71歳）は、福島県南会津町の標高800mの山の中にたった一人で生活している。以前は東京・銀座で都会生活を満喫していたが、結婚して4年後に夫を交通事故で亡くした。長男は3歳、次男は8か月だった。子育てと両立できる仕事を山の中で始めたという。その謎を探るべく、山暮らしに密着した。自宅の屋根は茅葺き。補修に使うため干して乾いた[…続きを読む]
- 2026年7月30日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 選ばれし頂点サマ〜あなたの知らないNо.1〜（波乱万丈！人生捧げた（秘）頂点SP）
- 防炎の頂点サマ・小林さんが開発した防炎塗料を塗ったダンボールにバーナーをあてても燃焼が最低限におさまった。水ガラスを使用した防炎塗料が繊維同士をコーティングし、酸素が送り込まれないようにしている。50歳まで大手ゼネコンに勤務していた小林さんは、世の中の役に立つことがしたいと早期退職して燃えない塗料開発を始めた。アメリカの薬剤を参考に独学で日本の木材建築にあっ[…続きを読む]
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