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「毛豆」 のテレビ露出情報

青森・板柳町から中継。毛豆生産者の長内将吾のお母さん・長内久子さんが料理を紹介してくれる。毛豆を使った即席漬けを紹介。濱田崇裕は、お酒のツマミにも合うみたいでご飯も進むとコメントした。濱田崇裕はイカメンチを食べ、毛豆と本当に合うのがびっくりすると話していた。赤飯に茹での豆を追加したいということで濱田と長内将吾で津軽の毛豆、どっちが早くむけるかを勝負することに。濱田が勝利し、むいた豆を赤飯に混ぜ食べた。長内将吾は今が旬なので、ぜひ買うのをおすすめします、長内将吾でネット検索してもらえば売ってる店が書いてあるのでゲットしてみてくださいと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月19日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ(中継)
WEST.の濱田崇裕が青森・板柳町から中継。毛豆生産者の長内将吾は、毛豆は青森県では津軽地方で主に作られていて、日本では青森県でしか作られていないと説明した。秋の寒暖差のある気候で美味しくなる枝豆だという。濱田が毛豆を収穫した。事前に茹で始めていた毛豆を見て、茹で方のポイントを紹介。袋の中で塩もみをして毛と汚れを落とし、水から茹でていく。茹でて何個か割れてく[…続きを読む]

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