水まん氷のテレビ情報 | 中継絶品！”水の都”ひんやり和菓子2連発 | とれたてっ！(2024/08/12(月)13:50)

「水まん氷」のテレビ露出情報

岐阜・大垣市から中継。現在の気温は35.4℃であるが全国から涼を求めてやってくるスポットでその理由が全国でも有数の水の都で良質な地下水が湧き出ている。そんな湧き水を使っているひんやり和菓子として「餅惣」の「水まんじゅう」と「水まん氷」を紹介した。

2024年8月1日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極！（全国に潜む謎の饅頭を徹底調査！）: 金蝶園では冷たい地下水で水まんじゅうをキンキンに冷やしている。なぜ水まんじゅうを氷水に浸すようになったのかを金蝶園の八代目社長に聞いた。水まんじゅうは大垣市が発祥の地で当時存在していたお菓子屋さんが夏の冷たいお菓子として水まんじゅうを考案したと言われている。餅惣では水まん氷というかき氷のようなスイーツがある。