今日発表された2023年度の東京23区の消費者物価指数は前年より2.7％上昇し、2年連続で2％超の上昇となった。食品の値上げが4月は2808品目となり、去年10月以来半年ぶりの規模となる。プリマハムはハム・ソーセージを3～38％値上げするなどし、加工食品の値上げは2000品目以上となる。調味料の値上げは100品目以上である。茨城乳配では去年から取引先の食品メーカーなどに運送費の値上げ交渉を進めている。物流2024年問題で残業時間の上限が規制され、手取りが減る可能性がある。茨城乳配では約3％の賃上げ実施のため、食品メーカーに運送費を最大約1割値上げする。今年の値上げ見込みは月平均1000品目前後、年間1万5000品目前後となっている。