手打ちで作る「水沢うどん」のいい音を紹介。作ってくれるのは群馬・渋川市にある「山源」。伊香保にある水澤寺の参拝客向けに出されたのが起源とされている。体重をかけて踏み、空気を抜くことで強いコシが生まれる。
住所： 群馬県北群馬郡伊香保町水澤214-1
URL： http://www.mizusawakannon.or.jp/home.htm
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「水澤寺」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月9日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！伊香保温泉 名所ルート 謎の動く開運地蔵へ パリ五輪レスリング金 鏡優翔 霜降り明星 せいや
- 動く開運地蔵を探す一行。住職を見つけ正解だった。訪れたのは「水澤観世音」。約1300年前に開かれたお寺で水沢うどんは門前で参拝者に振る舞ったのがはじまりとされる。「六角堂」は回転する台の上に6体の地蔵が祀られていてこの世の生き物はすべて六堂の世界で生と死を何度も繰り返し続けるという六道輪廻という考えで今の命が尽きた後に極楽浄土に生けるように祈るが水澤観世音の[…続きを読む]
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