水茄子のテレビ情報 | 産直が魅力！道の駅 | あさイチ(2026/07/09(木)08:15)

「水茄子」のテレビ露出情報

大阪・岸和田市の道の駅を紹介。包近の桃を目当てに行列ができる。夏を告げる水茄子も人気。水分が多く重量感がある。水茄子を使った浅漬も売っている。水茄子の郷土料理、じゃこごうこを紹介した。

2026年10月14日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！日本全国食の匠の朝ごはん: ナス丼の味の決め手は、ニンニクオニオンソース。ニンニクとタマネギを粗めのみじん切りにして、中火で1分ほど炒めたら、酒・しょうゆ・みりんをフライパンへ。軽く火にかけたらソースの完成。ニンニクオニオンソースとナスをあわせて、ご飯に豪快に盛り付けてナス丼が完成。ナスにオクラとモロヘイヤでとろとろにした「具だくさんみそ汁」も。そこに、水茄子の浅漬も添えて「ナス三昧モ[…続きを読む]
2026年6月23日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays邦子＆ミエの絵地図さんぽ in 鎌倉編: 2人がやって来たのは昼は「甘処あかね」として営業している店。夜は「小町よしろう」という名前の小料理屋になる。「カツオタタキ」や常連のイチオシメニュー「シラスネギオムレツ」などを食べた。この日は山田邦子の誕生日、高橋美江はプレゼントを渡した。最後に絵地図を作った。