永光卵のテレビ情報 | 伝説若手今こそ聴きたい鍋振りサウンドが集結鍋振り歴51年のレジェンド谷川さん東京都大田区友朋 | マツコの知らない世界(2025/02/18(火)20:55)

「永光卵」のテレビ露出情報

東京・大田区にある朋友の店主谷川信一さんは鍋振り歴51年のレジェンドで、現在でも手首や肩を痛めていないという。米に絡める卵とは別にもう一つ卵を焼いていて、粗塩で6日間漬けた白菜のお新香を具材としている。

2024年12月27日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！冬の千葉・房総を満喫！はとバス最新ツアー: 一行がやって来たのは君津駅から車で10分、千葉・君津市にある「牛匠しらいし」。最高級の銘柄牛「かずさ和牛」を一頭買いで仕入れる和牛専門問屋直営の焼肉店。ツアー参加者限定のスペシャルメニューが「かずさ和牛ひつまぶしステーキ御膳」。使用するのはかずさ和牛のもも肉とサーロイン。ご飯に特製のステーキソースをかけ、その上に大量のステーキ肉を敷き詰め、ブランド卵「永光卵[…続きを読む]