「東武百貨店 池袋本店」で開催中の粉もんの祭典「粉博」。中でも注目はたこ焼き。使用しているのは生ダコ。ボイルしたタコよりも生ダコの方がタコの旨味が生地に染み込むそう。定番のソース味をはじめ、岩塩、出汁醤油、タルタルソース味。4種類のたこ焼きが16個と盛り沢山。粉ものといえば小麦粉だが、実はこの「粉博」は、あらゆる粉ものがある。きな粉と葛餅をたっぷり使ったアフォガート。アイスクリームにかかったきな粉、更にハート形のくず餅が乗っていて、一日50杯限定。更にはおしゃれなスコーンも。ベーコンとチーズの塩気が効いた一品は、自家製のクロテッドクリームをたっぷり付けて食べるのがおすすめ。「粉博」は6月24日（月）まで開催（午前10時～午後7時）。
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「江戸久寿餅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年11月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNスタ NEWS DIG
- 東京の最高気温は14.3℃と冷え込んだ。全国から25店舗のさつまいもスイーツが集結したイベントみつイモ！-三越サツマイモ祭り-が日本橋三越本店で開催された。よっしーのお芋屋さんのホワイトスイートの焼き芋は全国で1軒の農家しか栽培していない希少な品種で、皮まで甘みがあり口の中ですぐ無くなると紹介。ごと芋のペーストを練り込んだソフトクリームにかんころ餅等をトッピ[…続きを読む]
- 2023年11月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！グルメの現場
- きょうから日本橋三越本店でスタートした「みつイモ！-三越サツマイモ祭り-」からの中継。江戸時代、焼き芋は手軽に食べられる甘いものとして、江戸っ子たちに人気となり、日本橋からブームが広がったという。よっしーのお芋屋さんでは、希少な白いサツマイモ「ホワイトスイート」の焼き芋を販売している。皮ごと食べられて、上品な甘さだという。COEDO HACHIの焼き芋ブリュ[…続きを読む]
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