なすなかにし・中西茂樹は江戸崎かぼちゃ農家の丘野さんの畑を訪れた。江戸崎かぼちゃは卸売価格が普通のかぼちゃの約2倍で、育て方も通常のかぼちゃより10日以上長く畑で完熟させてから収穫する。
丘野さんのご飯作りを拝見する。江戸崎かぼちゃを使ったコロッケや煮物などを作った。作った料理を試食し「かぼちゃがいいのかなぁ」などと話した。