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「江戸木箸大黒屋」 のテレビ露出情報

地味だけど凄い職人が見て欲しい技を紹介。チャンカワイが東京・墨田区にある「江戸木箸大黒屋」を訪れた。江戸木箸は大正初期から続く伝統製法をアレンジしたもの。四角形から八角形まであり、持ちやすさを追求している。技を見て欲しいと名乗り出たのは職人歴25年の丸川徳人さん。チャンカワイと丸川徳人さんは箸を作っている工房へ移動した。
住所: 東京都墨田区東向島2-3-6
URL: http://www.edokibashi.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月27日放送 19:25 - 21:54 テレビ東京
所さんのそこんトコロ職人が見て欲しい!地味だけど凄い技
江戸木箸の作業工程を紹介。どこで地味だけどすごい技を使っているのか。最初は製材。インドネシア産の縞黒檀を使用。木目を計算にカットしていく。次は削り。今回は八角形に削っていく。使うのはベルトサンダー。次は、鋭い角を滑らかにするガラ掛け。最後に漆を縫って乾かしてを繰り返し完成。漆を塗ることに寄って水の吸い込みが抑えられるという。地味だけど凄い技を使う一番難しい工[…続きを読む]

2025年4月25日放送 23:30 - 23:58 TBS
ララLIFE(中条あやみ 究極のMY箸探しでララLIFE)
中条あやみが「江戸木箸 大黒屋」を訪れた。江戸木箸などを取り扱う箸の専門店。過去にもMC三村も来店している。ララNOTEの監修は大黒屋の代表取締役社長で江戸木箸職人の丸川徳人さん。江戸木箸は大正初期から作られてきた木箸がルーツ。全て手仕上げで機能性・使いやすさを追求し、その形は様々。全て手作りなので価格は高め。34,100円の箸を見せてもらった。高級な木材ス[…続きを読む]

2025年2月15日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国墨田区 曳舟 BEST20
第3位は、「職人」。曳舟には、職人がいる。「藍や松善」は、1897年創業の藍染めの施設。三代目の藤澤さんが、藍染めについて説明した。「江戸木箸 大黒屋」は、1987年創業の店。ここは職人が作る木箸の専門店。この店の箸の「極上七角削り 縞黒壇」が紹介された。また、この店の職人の丸川さんが箸を作る様子が紹介された。

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