ほそ川さんのそば打ちを見学。有吉さんらはせいろそばと冷かけそば2品を注文し。そば打ちの映像を藤田さんが撮影することになった。
住所： 東京都墨田区亀沢1-6-5
URL： http://www.edosoba-hosokawa.jp/
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「江戸蕎麦 ほそ川」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月20日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- 有吉くんの正直さんぽ正直グルメサミット・蕎麦編
- 次は両国にお店を構える江戸蕎麦ほそ川を紹介。今回はほそ川さんの店内をお借りして取材している。有吉さんはせいろと穴子の天ぷらを注文。せいろは一目で蕎麦がキレイと驚いていた。天ぷらはサクサクだが中が柔らかく美味しいと話した。かけそばは出汁の風味が美味しく、ベースは一晩かけてつくった出汁を鰹節で合わせている一品。
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