迪化街を調査。牛肉麺の店に行列が出来ている。ここが目的で台湾に来た日本人もいるとのこと。江牛樓は店内満席。牛肉麺は1450円。店主が日本人とのこと。日本と台湾の真ん中の味を目指して作っているとのこと。