敦賀駅のタクシー運転手、杉本さんに屋台「池田屋ごんちゃん」に連れて行ってもらった。多いときは夜だけで400人の客が訪れる人気店。週末のみ出店している。敦賀の屋台ラーメンはラーメン街道と呼ばれる名物。各店舗がそれぞれの個性で切磋琢磨している。「池田屋ごんちゃん」の店主、権八さんは先代が体調を崩したことをきっかけに店を継承した。