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「沖縄県」 のテレビ露出情報

ニューオープンから早くも大人気となっているギョーザをチェック。去年10月に新宿にオープンした「琉球チャイニーズ シシシ」。「アグー豚の焼き餃子」は月に2500個売れるそう。皮は薄皮、中身はアグー豚を使用している。タレにもこだわっており、沖縄県産の雪塩ときび糖をスダチの搾り汁につけて食べるのがおすすめとのこと。続いては去年8月に新橋にオープンした「ひまわり」で味わえるのが「クリスピー餃子」。厚さ0.1ミリの極薄の皮を使用 、揚げるように焼くことでクリスピーな食感が楽しめる。続いて去年7月に渋谷にオープンした「MR.LEE」は水餃子が名物の台湾料理店。「海老水餃子」や「パクチー水餃子」など全部で6種類の水餃子が楽しめる。喉越し重視の薄皮で作られている水餃子、一番人気は「生姜水餃子」。続いて去年12月に秋葉原にオープンした「つる福 ヨドバシAkiba店」では鉄板に乗った蒸し焼き餃子が人気。餃子のあんには鶏油や豚脂を混ぜ込み、ジューシーさやコクを出しているそう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月31日放送 13:45 - 13:50 テレビ朝日
東京サイト(東京サイト)
「レッドホース」は多角的な事業を手掛ける。飲食事業では8店舗を展開。性別や国籍にかかわらず調理人の育成に力を入れている。若手社員を対象にした講習会を積極的に実施。またマネージャーや店長を対象にしたマネジメント講習会も行っている。レッドホースの取り組みは東京都から表彰を受けている。

2025年1月31日放送 12:25 - 12:30 NHK総合
さわやか自然百景(さわやか自然百景)
沖縄本島から300kmの宮古島。珊瑚礁が作り出した石灰岩の島で、大きな川や島は無く、平坦な地形をしている。森にはガジュマルやアコウなど亜熱帯でよく見られる植物があり、様々な鳥の住処となっている。オオクイナは宮古島周辺が生息地の北限。夜の森では、ヤエヤマオオコウモリが活動を始める。果実が大好物で美味しいところだけ食べて残りは吐き出す。その実を狙ってミヤコサワガ[…続きを読む]

2025年1月31日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
ニュース(ニュース)
中谷防衛大臣はアメリカのヘグセス国防長官と電話で初めて会談した。冒頭、中谷大臣はワシントン近郊で旅客機とアメリカ軍のヘリコプターが衝突して墜落した事故について哀悼の意を伝えた。そのうえで両閣僚は中国やロシアが軍事活動を活発化させるなどインド太平洋地域の安全保障環境が厳しさを増す中、トランプ新政権のもとでも日米同盟の抑止力と対処力を一層強化していく方針を確認し[…続きを読む]

2025年1月31日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!食ツウが厳選 お手軽ご当地麺
電子レンジでお手軽調理 本格沖縄風ソーキそば

2025年1月31日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
中谷元防衛大臣は今朝、米・ヘグセス国防長官の就任以降初の電話会談を行い、日米同盟の抑止力・対処力を強化する方針を確認した。その上で中国の船舶が領海侵入を繰り返す沖縄・尖閣諸島について、アメリカが日本を防衛する義務を定めた「日米安全保障条約 第5条」を改めて確認したという。また米・ワシントンで発生した旅客機と米軍ヘリの衝突事故について中谷大臣から哀悼の意を伝え[…続きを読む]

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