レジェンド寮母・村野さんが航空自衛隊員に料理を振る舞う。石垣島の食材を使った辛味調味料「島ハリッサ」を入れて完成したのは「やみつき！ピリ辛ハリッサソーキ」。沖縄食材ソーキをピリ辛にアレンジしたもの。
航空自衛隊の基地でこの日行われていたのは戦闘準備の訓練。 高橋さんらが所属する第18高射隊は敵航空機や弾道ミサイルを迎撃する精鋭部隊。指示するのは24歳の女性隊員・高橋さん。有事にいつでも出動できるよう広大な敷地を利用して訓練を行っていて、米軍と共同で実弾訓練を行うことも。高橋さんは岩手県出身で東日本大震災を経験。その際に自衛官に助けられたのが自衛隊に入ったきっかけ。
レジェンド寮母・村野さんが航空自衛隊員に料理を振る舞う。この日使うのは沖縄産キハダマグロ2.5kg。沖縄は近海に漁場があり全国有数のマグロの産地。ほとんどが冷凍ではなく生で流通。これを柵状にカットしベルトコンベヤー式のグリルで一気に加熱。ソースはペペロンチーノ風。沖縄食材のセーイカ（ソデイカ）は食用イカとして世界最大級、分厚い身が特徴で疲労回復効果もある。
航空自衛隊の基地でこの日行われていたのは戦闘準備の訓練。 高橋さんらが所属する第18高射隊は敵航空機や弾道ミサイルを迎撃する精鋭部隊。指示するのは24歳の女性隊員・高橋さん。有事にいつでも出動できるよう広大な敷地を利用して訓練を行っていて、米軍と共同で実弾訓練を行うことも。高橋さんは岩手県出身で東日本大震災を経験。その際に自衛官に助けられたのが自衛隊に入ったきっかけ。
レジェンド寮母・村野さんが航空自衛隊員に料理を振る舞う。この日使うのは沖縄産キハダマグロ2.5kg。沖縄は近海に漁場があり全国有数のマグロの産地。ほとんどが冷凍ではなく生で流通。これを柵状にカットしベルトコンベヤー式のグリルで一気に加熱。ソースはペペロンチーノ風。沖縄食材のセーイカ（ソデイカ）は食用イカとして世界最大級、分厚い身が特徴で疲労回復効果もある。