茂木町で米点を営む河上さんのご飯調査。お母さんは18歳から茂木町役場で勤務していた。タマネギ、豚ひき肉を炒め、糀味噌などで味つけ。これで特性めんつゆに完成。
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「河上家 特製めんつゆ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（栃木県茂木町）
- ディレクターは河上さんの家を訪れご飯作りを拝見しそうめんやポテトサラダを作った。作った料理を試食し「いつもの味です」などと話した。めんつゆは河上さんの母親が結婚して受け継いだ。
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