河内晩柑のテレビ情報 | 旬の食材が集まる直売所へGo！安曇野で自由気ままな2人旅 | ジュニア＆くっきー！の絶品食材発見ドライブ(2024/07/27(土)15:00)

「河内晩柑」のテレビ露出情報

一行がやってきたのは「安曇野スイス村ハイジの里」。ジュニア＆くっきー！は金澤シェフを駐車場に残してお買い物。リンゴジュース、そば、ねぎみそせんべいなどをゲット。金澤シェフにゲットした食材を披露したところ金澤シェフは頭を抱えた。

2024年6月16日放送　7:30 - 8:00　TBS
がっちりマンデー！！（がっちりマンデー！！）: 愛南町役場・清水陽介さんが養殖していたのは、ウニ。1パック70g・2000円で販売している。独特のえぐみがなくさっぱりしているので、地元の飲食店からも大好評となっている。ガンガゼウニは、大量発生し昆布やワカメを食べ尽くしサザエやサンゴに被害を与える超嫌われもののウニ。そのまま食べると不味くて食べられない。ウニは雑食で何でも食べ、食べたもので味が変わる。愛南町[…続きを読む]