信州ならではの絶品食材を集める気ままな2人旅。最初の目的地は安曇野。

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エコノラインニューヨーク（アメリカ）フォード・モーターミラ・ジョボビッチ安曇野（長野）松本城白馬村（長野）

オープニング映像。

最初の目的地は安曇野。2人が集めたムチャブリ食材で創作料理を披露する金澤シェフも合流。長野県はワサビの生産量が日本一で安曇野市は県内で90％のシェアを誇る。「藤屋わさび農園」にお邪魔してワサビの収穫を体験した。糖度は16度で桃と同じくらいの糖度があるという。

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ワサビワサビ丼桃白馬村（長野）穂高（長野）藤屋わさび農園

農家さんオススメの「ワサビ丼」を紹介。擦りたてのワサビを鰹節を乗せたご飯の上に乗せて醤油をかけたら完成。

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ワサビワサビ丼安曇野（長野）満天☆青空レストラン

一行がやってきたのは「安曇野スイス村ハイジの里」。ジュニア＆くっきー！は金澤シェフを駐車場に残してお買い物。リンゴジュース、そば、ねぎみそせんべいなどをゲット。金澤シェフにゲットした食材を披露したところ金澤シェフは頭を抱えた。

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タケノコニンニクの芽フキフキノトウ安曇野スイス村ハイジの里河内晩柑藤屋わさび農園豊科南穂高（長野）

ジュニア＆くっきー！は評判の店を聞き込み調査。おそば屋さんの情報をゲットした。

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そば処 一休庵安曇野スイス村ハイジの里

2人は安曇野の名水を使ったそば店「一休庵」を訪れた。1番人気の「アルプスわさびそば」に舌鼓を打った。

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そば処 一休庵アルプスわさびそば穂高（長野）

ジュニア＆くっきー！は次の目的地に向かう道中、お互いの第一印象などのトークで盛り上がった。続いてやってきたのは「信州北アルプス奥原みつばち園」。奥原さんご夫婦はバドミントンの奥原希望選手の両親。

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ケンドーコバヤシサバンナミツバチリオデジャネイロオリンピックロッシー信州北アルプス奥原みつばち園吉本興業大町市（長野）奥原希望高橋茂雄

2人は金澤シェフ御用達の「大国屋」を訪れた。A5ランク信州プレミアム牛肉を自分たちで切り分けてゲット。

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信州プレミアム牛肉北城（長野）大国屋

ゴールの「ホテルシェラリゾート白馬」に到着。ゲットした食材を金澤シェフに届けた。金澤シェフは創作料理「信州大王イワナと葱味噌煎餅の生姜麦焼き 焦がし蜂蜜のパッションフルーツのソースで」などを2人に振る舞った。

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ホテルシェラリゾート白馬信州大王イワナと葱味噌煎餅の生姜麦焼き 焦がし蜂蜜のパッションフルーツのソースで北城（長野）安曇野産ワサビと信州プレミアム牛肉サーロインの生春巻き安曇野（長野）

金澤シェフは「信州プレミアム牛肉の薪焼き」を振る舞い2人は大絶賛した。

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信州プレミアム牛肉信州プレミアム牛肉の薪焼き

エンディング映像。