高橋さんの昼食は油揚げを炒めてキーマカレーと合わせたものと醤油麹につけた厚揚げとがんもどき。油揚げを炒めてカレーに入れることで肉のような食感になるのだという。志田さんもご相伴にあずかり「歯ごたえがしっかり感じられてカレーとマッチしている」と感想を述べた。