東京・小平市にあるだんご店「だんごの美好」を紹介。だんごは1日に2000本以上売れ、100人近くの行列が出来る日もあるという。お店名物の「みたらしだんご」は1本60円。創業時から変わらない甘めのしょうゆダレがたっぷりかかった大人気商品。他にも「ごまだれだんご」90円や、春限定の「さくらあん」110円などお手頃。店主の沼崎さんは毎日午前2時から大量に仕込むことで、営業中もすぐに補充が出来るよう万全な態勢で臨んでいる。行列が出来る午前9時半頃までに団子1200本と和菓子30種類、おにぎりや弁当類100パック以上を作るという。素早く大量に作り多くの客に届けることで価格も抑えられるという。商品が減ればすぐに補充することで客を待たせないようにしている。みたらしだんごを食べた中山秀征は「弾力があって甘じょっぱいタレが良い。」などと話した。