「洋風茶碗蒸し」のレシピを紹介。ベーコンとマッシュルームを炒めて取り出す。卵・ブイヨン・調味料を混ぜてザルで漉す。器に具材を入れて卵液を注ぎ、蒸し器で蒸す。