昭和初期、西洋レストランが増加。大正13年創業「洋食 入舟」で当時人気だったメニューはカツレツやクリームコロッケ。戦後で食材が集まらない時代に営業を続けるのは大変だった時期もあったという。昭和初期は基本的な食材は自給自足。商店ではそれぞれの食材を専門店で購入。その他、青空市場や行商人から買っていた。都市部の中流家庭の多くは御用聞きを利用して買い物していた。
住所： 東京都品川区南大井3-18-5
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「洋食 入舟」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 大森海岸駅から徒歩5分の洋食入舟。創業101年でオムライス、ビーフシチューなどが人気。看板メニューは天使の海老 海老フライ。4代目店主・松尾信彦さんの熟練の技が光る逸品。細かいパン粉でうまみをしっかり閉じ込め、揚げ時は泡の形で見極める。もう一つの名物はアジフライ。
- 2025年6月25日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9日本全国 昭和の風情が味わえる街ランキング
- 東京の老舗洋食店ランキングトップ15から出題されるクイズに、阿部ナインが挑戦した。11位は日本橋のたいめいけん。色や見た目からオムライスにつけられた花の名前が出題され、斎藤がたんぽぽと答えて正解した。
10位は日比谷の松本楼。一世紀以上前からレシピが受け継がれるハイカラビーフカレーの具材は国産牛、タマネギのみ。メニューにあるモボ・モガが何の略か出題され、高[…続きを読む]
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