昭和初期、西洋レストランが増加。大正13年創業「洋食 入舟」で当時人気だったメニューはカツレツやクリームコロッケ。戦後で食材が集まらない時代に営業を続けるのは大変だった時期もあったという。昭和初期は基本的な食材は自給自足。商店ではそれぞれの食材を専門店で購入。その他、青空市場や行商人から買っていた。都市部の中流家庭の多くは御用聞きを利用して買い物していた。
住所： 東京都品川区南大井3-18-5
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「洋食 入舟」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月25日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9日本全国 昭和の風情が味わえる街ランキング
- 東京の老舗洋食店ランキングトップ15から出題されるクイズに、阿部ナインが挑戦した。11位は日本橋のたいめいけん。色や見た目からオムライスにつけられた花の名前が出題され、斎藤がたんぽぽと答えて正解した。
10位は日比谷の松本楼。一世紀以上前からレシピが受け継がれるハイカラビーフカレーの具材は国産牛、タマネギのみ。メニューにあるモボ・モガが何の略か出題され、高[…続きを読む] - 2024年7月4日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-
- 目覚めのいい音 -Repeat-。今朝は南大井にあるお座敷洋食・入舟「エビフライ」のいい音。甘みと香りの強いニューカレドニア産「天使の海老」。生でも食べられるため高温でサクッと短時間で。
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