上野のオススメスポット第3位は「老舗の美味」。伊豆榮 本店は創業300年以上で江戸前ウナギをいただける。ウナギは三河鰻咲を使用。蒸し上げたウナギを、砂糖を使わないみりんだけの程よい甘さの辛口タレに浸して焼き上げる。創業123年の洋食 黒船亭の人気メニューは、先代から受け継がれるデミグラスソースを使ったビーフシチュー。ジョン・レノンとオノ・ヨーコも虜にした一品。創業135年の上野亀井堂の老舗の味は、文楽人形焼。あんこが入っていない生地だけの動物焼もオススメ。創業当時から人気の瓦煎餅にもパンダが刻印。