- 出演者
- 有岡大貴（Hey！Say！JUMP） 八乙女光（Hey！Say！JUMP） 南原清隆 長田庄平（チョコレートプラネット） いとうあさこ 佐藤栞里 松尾駿（チョコレートプラネット） 浦野モモ ショウタロウ（RIIZE） ソヒ（RIIZE）
オープニング映像。
日本橋人形町の名店玉ひでは、親子丼発祥のお店で創業266年。浅草にあるうなぎの専門店やっ古は、あの勝海舟も愛した名店で創業226年。他にも、上野・洋食黒船亭は創業124年、銀座・木村屋總本店は創業157年など、100年続く老舗には、長く愛されてきた理由があり、他とは違う宝物のようなグルメや銘品があるもの。しかし、まだあまり知られていない100年続く愛され名店はいくつも存在するはず。プライベートでも仲の良いセト・シオコンビが、知られざる100年続く名店を探す。今回は訪れるのは、谷中・根津・千駄木を合わせたエリア通称「谷根千」。根津神社が建てられたことで栄え始めたこのエリアは、関東大震災や東京大空襲の被害を免れ、今尚古い町並みが残る歴史あるスポット。ということは100年続く愛され名店が数多くあるはずだ。旅のルールは、2人に100年以上の老舗を3店舗見つけてもらう。気になるお店があればお店のものを食べ、最後にお店の方に創業何年かを聞くというもの。3連続創業100年以下のお店を選んでしまった場合は罰ゲームとして、100年続く一発ギャグを披露。東京メトロ千代田線・根津駅前からスタートし、谷中銀座を目指して歩きつつ100年愛され名店を探す。根津エリアでは、路地での隠れた名店探しも楽しめる。ねづ味は創業18年で、もんじゃとお好み焼き（900円）がメインのお店だが、こちらのもずく酢は100円、カモのくんせいも300円と格安で、地元では大人気だそうだ。2人はさらに住宅街に現れた歴史のありそうなお店を訪ねる。
「根津釜竹」創業20年、明治43年に建てた石蔵をいかした店舗に改装。その名物は、なんちゃんの好きそうな「釜揚げうどん」1200円。谷根千、魅力を新発見。新宿区在住50代の方によると、東京でうどんと言ったら3本の指に入ると話す。さらに日曜日と月曜日は数量限定で創作うどんも提供「完熟とまと土佐酢のジュレうどん」1400円や、「煮穴子温玉うどん」1800円など粒ぞろい。
栞里ちゃんのうっかりで1回間違えたので、2回連続100年未満だったら100年後も笑える一発ギャグ。餃子店を見つけるが、きっと100年ではないとスルーする。次は「笹巻すし」を見つける。差し入れとかで特番の時にある感じのところと話す。根津「ゆしま扇」の「笹巻すし」6貫入り1350円。エビやサーモンなどを一口サイズに握り、笹の葉で巻く小粋なお寿司。著名人のファンも多く差し入れにぴったり。昭和42年創業以来と書かれた張り紙を見つける。創業から59年。後日撮影許可を頂きスタジオへのお土産ようにゲット。
笹巻すしをかけ、あさこさんと有岡くんにクイズ。次のうち、100年以上の歴史があるのはどっち？A「箱根駅伝」、B「FIFAワールドカップ」どっちを選ぶかは早いものがち。有岡くんが「B」を選んだ。正解はAの箱根駅伝。箱根駅伝は大正9年に第1回開催、歴史は106年当時4つの大学が参加し東京高等師範学校が優勝。FIFAワールドカップは、1930年に第1回開催、歴史は96年。 第1回大会は南米のウルグアイが優勝した。あさこさんが正解となった。あさこさんが笹巻すしをおいしく食べた。
ふたたび100年愛され名店探し。串揚げのお店を見つける。旬な食材をつかった驚きの創作串揚げを発見。「江戸東京野菜 谷中ショウガ」を挙げたものや、およそ10センチまでしか成長しない希少な鮎を使った串揚げ登場。おいしいと食べているシーン。
谷根千エリアで100年を超える老舗探し。旅のルールは「創業100年以上の名店を3つ探す」「タイムリミットは午後7時」。創作串の名店・根津「はん亭」へ。コースでいただく串揚げ店で、谷中ショウガ✕豚ロースの串など今食べてほしい極上の素材を使用。
ヒルナンデス！の番組宣伝。
「佃煮専門店 中野屋」は約10種類のこだわりの佃煮が並んでいる。「鉄火味噌」は信州味噌に砂糖・大豆・ゴボウを加え練り上げた甘めの万能調味料。
「100年以上の歴史があるのは？A・亀の子束子、B・お子様ランチ」というクイズが出題された。正解は「A・亀の子束子」。RIIZEの2人が「鉄火味噌ご飯」を頂いた。
谷根千で100年愛され名店を探せ。鰻大和煮は国産鰻を煮込みしょうゆ、砂糖などを加え濃いめの味付けになっている。飾られていた色紙は東京・台東区、荒川区、北区にまたがる7つの寺社をめぐり一年の幸せを祈る正月の風習谷中七福神、今も続き始まりは江戸時代ということ。店主の厚意で鰻大和煮とご飯をお茶漬けなどにして頂いた。佃煮店中野屋は創業何年なのか。
歴史ある谷根千エリアで100年を超える老舗探し。佃煮の名店中野屋の創業は103年だった。創業当時からあるのは大和煮で現在2050円で昔は1500円だったということ。保存料の概念も一般的でなかったころに中野屋では素材の力を引き出し手間を惜しまず日持ちさせるための佃煮の技術を伝承し守り続け、庶民に手が届く値段で提供し続けたことが100年愛された理由ということ。
モズクキムチをかけてクイズ「誕生から100年経っていないのは？」が出題された。A：シャーペン、B：ビニール傘、C：魔法瓶。正解はB。全員が正解した。1958年、日本発祥でホワイトローズが開発した。1964年東京オリンピックでアメリカ人バイヤーに注目され、国外・国内で広まった。シャーペンは111年前に誕生。シャープの前身会社が考案した。魔法瓶は114年前に誕生した。モズクキムチを試食した南原清隆は「モズクの酸味にピリッとキムチが入ってめちゃ美味いじゃん」とコメントした。
夕やけだんだんは谷根千エリアを代表する名所。2人は金吉園に来店。お茶をメインに小皿なども販売。谷中みどりは葉を取った後の茎に抹茶をミックスした人気の一品。鰻の大和煮に合うお茶は煎茶 雪の梅。