日本橋人形町の名店玉ひでは、親子丼発祥のお店で創業266年。浅草にあるうなぎの専門店やっ古は、あの勝海舟も愛した名店で創業226年。他にも、上野・洋食黒船亭は創業124年、銀座・木村屋總本店は創業157年など、100年続く老舗には、長く愛されてきた理由があり、他とは違う宝物のようなグルメや銘品があるもの。しかし、まだあまり知られていない100年続く愛され名店はいくつも存在するはず。プライベートでも仲の良いセト・シオコンビが、知られざる100年続く名店を探す。今回は訪れるのは、谷中・根津・千駄木を合わせたエリア通称「谷根千」。根津神社が建てられたことで栄え始めたこのエリアは、関東大震災や東京大空襲の被害を免れ、今尚古い町並みが残る歴史あるスポット。ということは100年続く愛され名店が数多くあるはずだ。旅のルールは、2人に100年以上の老舗を3店舗見つけてもらう。気になるお店があればお店のものを食べ、最後にお店の方に創業何年かを聞くというもの。3連続創業100年以下のお店を選んでしまった場合は罰ゲームとして、100年続く一発ギャグを披露。東京メトロ千代田線・根津駅前からスタートし、谷中銀座を目指して歩きつつ100年愛され名店を探す。根津エリアでは、路地での隠れた名店探しも楽しめる。ねづ味は創業18年で、もんじゃとお好み焼き（900円）がメインのお店だが、こちらのもずく酢は100円、カモのくんせいも300円と格安で、地元では大人気だそうだ。2人はさらに住宅街に現れた歴史のありそうなお店を訪ねる。
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「関東大震災」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月20日放送 20:10 - 21:54 テレビ朝日
- 絶景＆世界遺産 火曜の良純孝太郎（絶景＆世界遺産 火曜の良純孝太郎）
- 九段坂の地名の由来は地形にある。1907年に路面電車が開業し急勾配でのぼるのが困難だったため線路は緩やかな坂に。その後関東大震災の復興事業の一環で現在のなだらかな坂に改修。江戸時代、葛飾北斎が描いた九段坂は急坂になっている。
- 2026年10月17日放送 18:00 - 18:30 テレビ東京
- 知られざるガリバー〜エクセレントカンパニーファイル〜（知られざるガリバー）
- 高い耐震性の鍵を握るのはビルの側面に沿うように伸びる金属の棒。棒を支柱で固定してクレーンで強く引っ張り上げる。その張った状態を保ったまま上部でも固定。約100tの力で押し付けられて木材同士が固定され、広い空間を作り出すことが可能となる。かつて日本は関東大震災などで多くの木造建築が消失し、建築基準法で建物の高さに応じ耐火性能の基準を判定。大きな木造建築は減少し[…続きを読む]
- 2026年10月15日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 熱を操って103年！タイガー魔法瓶
- 菊池が案内したのは、菊池の祖父による自作の4文字言葉。右側には生き方や心構えした社訓。左側には会社としてのあり方を記した社是が並ぶ。一番を示す「最」の字が使用されていた。タイガー魔法瓶は1923年に菊池武範が創業した。幼い頃に奉公に出て冷たい食事しか出来なかったという創業者は母が入れた温かいお茶を飲みたいという思いが原点。強度の高いガラスを使った独自の構造で[…続きを読む]
- 2026年9月24日放送 4:50 - 5:00 NHK総合
- 視点・論点（視点・論点）
- 東京藝術大学の藤村龍至准教授は建築家として建築物の設計や、都市・地域の再生に携わっている。藤村准教授は建築家の磯崎新が提唱した考え方が「超都市」であったとした。19世紀にはパリで都市・Cityが出来上がり主体は官僚組織で手法は計画。20世紀にはニューヨークで大都市・Metropolisが出来上がり主体は自由経済市場で手法は投機であった。日本の都市も都市・Ci[…続きを読む]
- 2026年9月23日放送 11:25 - 11:54 NHK総合
- 未来予測反省会東京に1，000mの超高層ビルが建つ
- 1910年代の東京・丸の内付近では当時は30mほどであり、百尺規制という高さ制限があったからだという。床面積を増やすため天井の低いビルを建設するが、結果として建て替え時期を早めてしまった。また1923年に起きた関東大震災のあとビルの構造に関する研究が盛んに行われ、1962年には日本の高層ビルには“柔構造”という揺らすことで力を逃がす構造が適しているという結論[…続きを読む]
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