肥後克広は「メゾン ジブレー本店」を訪れた。シェフパティシエの江森さんはミラノ万博で開かれたスイーツの世界大会に日本代表として優勝した経歴を持つ。この時期おすすめは「黒いちじくのタルト」や「熟成和栗のモンブラン」。ケーキの他にもフルーツや野菜のジェラートも自慢。肥後は「赤しそキャンベル」などを堪能した。