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「活〆はまち」 のテレビ露出情報

大手回転寿司チェーン売上1位はスシロー。TOPの理由その1は旨みを逃さない温塩水解凍!温塩水解凍とは海水と同程度の濃度の塩水で解凍。その2は大手チェーンの掟破り!セントラルキッチンがない。セントラルキッチンがある方が効率とコストでメリットがある。しかし、セントラルキッチンを廃止した。セントラルキッチンの費用を人件費などに当てる。その3は出店方法に革命が!都市型店舗。都市型店舗は効率よくお寿司を提供できるオートウェイターシステムを採用し機械制御でレーンが動きスタッフが連携して作業できる。その4は独自のPR戦略!フェアメニュー2週に一度の。1回のプレゼンで約30品開発し7~8品採用される。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月30日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ本音ぶっちゃけ!
スシローで今食べるべきベスト20。4位は特ネタ大とろ。ボリューム感がある。3位は活〆はまち。海で稚魚から養殖活〆されてすぐに加工。パッキングするまでに10分。2位はカタラーナアイスブリュレ。パリパリでおいしいとのこと。1位は厳選まぐろ赤身。店内で温塩水解凍する。

2026年5月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!買いドキッ!?
全国663店舗を展開している「スシロー」は、年間約16億皿のお寿司を販売。中でも人気ベスト5は、1位が「厳選まぐろ赤身」、2位が「活〆はまち」、3位が「サーモン」と定番メニューが入っているが、4位には「えび天にぎり」が入っている。「えび天にぎり」は、注文を受けてから揚げたてを出していて、140円と低価格で幅広い層に人気がある。

2026年5月26日放送 19:00 - 20:55 TBS
THE神業チャレンジ回転寿司120皿食べたら10万円!
朝乃山、一山本、正代がスシロー全メニュー120皿完食に挑戦。総重量は11kg。第一関門はスシロー定番28皿。活〆はまちやいかなど7分で爆食。相撲業界で「たこ」になるとはという問題。正解は親方や兄弟子の助言などを聞かず思い上がること。相撲業界で「かまぼこ」になるとはという問題。正解は稽古をサボっている力士のこと。第一関門はあっという間に完食。

2026年5月3日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店店舗数4868!日本一飲食店が多い街新宿SP
スシロー 新宿西口店は全661店舗の中で売上1位を誇る。1日の来客数は1200人超え、1日の提供数は16000皿以上。3月に第1子を出産した松村がスシローを調査。厨房を担当する松村はの手洗いだけ10分。鮮度を保つため開店直前に魚をさばく。仕込みは3分で30枚のペースで行う。切った時の端材は「本日の海鮮漬け軍艦」として提供する。
開店20分で254席が満席と[…続きを読む]

2025年11月22日放送 18:51 - 21:56 TBS
いくらかわかる金?スシローで満腹になるまで食べたらいくら?
スシローは全国に660店舗を展開する人気店。食いしん坊有名人が満腹になるまで飲み食い。一番飲んで食べた金額が高いチームを予想。1組目は女子アスリートチーム、鏡優翔、伊東海、蜷川百音、須賀颯那。2組目は小杉軍団、小杉竜一、田崎佑一、トキ、林健。3組目は力士コンビ、栃ノ心、栃乃若。

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