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「活〆ひらまさ」 のテレビ露出情報
2023年10月28日放送 18:51 - 21:00 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます! 超一流寿司職人がジャッジ!!スシロー従業員イチ押しメニューTOP10
第2位「活〆ひらまさ」180円は合格5票、不合格2票で合格となった。綿貫さんは「養殖だと味がないイメージですけど、噛めば噛むほど味も出て旨味も感じた」「もう少し旨味を出すなら片方を漬けにすると良い」とコメント。
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年10月28日放送 18:51 - 21:00 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!超一流寿司職人がジャッジ!!スシロー従業員イチ押しメニューTOP10
第2位は「活〆ひらまさ」180円。鹿児島で養殖されたさっぱりとした奥深い旨味が特徴のひらまさを使用。生きたまま消費地まで輸送している。
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