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「浅草橋(東京)」 のテレビ露出情報

1862年創業の佃煮専門店「鮒佐」へ。佃煮は雑魚の塩煮をヒントに醤油を使って改良し誕生。作り方は創業当時から変わらずかまどで薪を使って作っている。一行は「とりまぜ」を購入した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月4日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅進化する下町 蔵前・浅草橋の旅!
今回はTHE RAMPAGEの浦川さんとめぐる蔵前・浅草橋の旅。カカオの皮や規格外の果物などを捨てられることが多い素材から作られたクラフトジンで乾杯。また昼でも楽しめる花火を堪能。さらに1年後の自分に手紙を書く。また昼には売り切れるという江戸前天丼を食べたり、浦川さんが和田アキ子さんとの失敗談を語る。

2026年10月3日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
今回の主役は伊勢原の大山豆腐。米谷豆腐店の店主米谷さんは父親の後を継いで30年以上で5年前から手掛けているのが大山詣り豆腐。地元さんの幻の大豆「津久井在来大豆」を使用していて濃厚なコクと甘みが特徴だが固まりにくい。とろける柔らかさを追求。レネ稲村ヶ崎のレネさん夫婦は米谷豆腐店を訪れ大山詣り豆腐を試食。

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