浜のうまだしのテレビ情報 | そのままの味 1位久原醤油浜のうまだし | サタデープラス(2024/09/14(土)07:59)

「浜のうまだし」のテレビ露出情報

続いてそのままの味をチェック。出来立ての出汁を飲み、素材の組み合わせで生まれるうま味や雑味・えぐみがないかなどをチェックする。1位に輝いたのは久原醤油「浜のうまだし」。原料には5種類の素材を使用し、塩でうま味をごまかさず、だしの独自配合技術でうま味と風味を残しているのが特徴。

2024年9月14日放送　7:59 - 9:25　TBS
サタデープラスひたすら試してランキング: ひたすら試してランキング、本日のテーマは「味付きだしパック」。日本初のだしパックは豊田水産加工が紅茶のティーバッグのようなだしを作れないかとの知人の言葉をヒントに開発し、昭和37年に発売されたのが始まりと言われている。今回は味付きだしパック15種類をひたすら試して味やコスパなどを番組独自の方法で徹底調査する。