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「浜比嘉島」 のテレビ露出情報

沖縄の人口わずか約400人という浜比嘉島でラーメン店を手がけるのは美ら門扇。民家の中に広がる店となっていて、店内も賑わう様子を見せている。20席という座席には1日50人ほどが訪れるという。白醤油ベースのかえしに鶏白湯スープ。細麺のストレートで鶏チャーシューや刻んだ白菜を合わせているものの、酒粕が隠し味という。まろやかさ・クリーミーさが特徴で、黄桜の酒粕のアルコールを飛ばして使っているという。柴田貴史氏は動物系素材だけでは出ない甘さが引き出されているとコメント。かつては京都の門扇として台湾・フィリピンにも出店していたが、とある問題で窮地に追い込まれてしまったという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月17日放送 19:00 - 20:54 TBS
坂上&指原のつぶれない店ウマいのに“訳あって”ピンチのラーメン店を救え
沖縄県にある人口約400人の浜比嘉島で県外からもお客さんが来るラーメン店を営んでいる山口さん夫婦だが、ピンチに陥っているという。10年前、昭弘さんが脳出血に。命は取り留めたものの後遺症に悩む日々が続き、3年前、温暖な沖縄に移住し、療養に専念するつもりだった。そんな中、2人の息子に任せていた京都のお店が昨今の値上がりで利益激減。5店舗あったお店は2店舗に削減。[…続きを読む]

2025年7月2日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビシェアTOPICS
全国16か所に展開する滞在型リゾート「TOKYU VACATIONS」では、走るだけで癒やされる絶景ロードを発信。夏にぴったりの絶景ドライブロードをチェック。栃木県の那須街道はアカマツの天然林の中を走ることができ、1200本のアジサイが満開になっている。富士山の絶景を見ることができる神奈川県の芦ノ湖スカイラインは、箱根峠から湖尻峠にかけて走る有料道路で、メロ[…続きを読む]

2025年6月14日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
林修×スポーツ×SDGs林修×スポーツ×SDGs
沖縄・うるま市にある5つの有人島の1つが浜比嘉島。2012年、少子化により廃校になった旧浜中学校。その校舎は3年前に宿泊滞在型のワーケーション施設に生まれ変わった。46年前、旧浜中学校を卒業した後藏根さんは施設の館長を務めている。しかし県外からの客足は伸びていない。去年の稼働率は28%。目標を大きく下回り厳しい局面を迎えている。うるま市と逆側の西海岸はリゾー[…続きを読む]

2025年2月8日放送 18:30 - 20:54 テレビ東京
出川哲朗の充電させてもらえませんか?絶景の沖縄パワスポ街道128キロ! 伊江島”城山”から目指すは聖地”シルミチュー”!なんですが初登場の仲間由紀恵がゴイゴイスーすぎてダイアン津田も大暴走! ヤバいよ2 SP
今回の旅は「伊江島 城山」を出発し、ゴールの「浜比嘉島 シルミチュー」を目指す。出発前に、出川哲朗たちは「城山」の山頂を訪れ、景色を楽しんだ。また、浜比嘉島」は琉球神話ゆかりの場所。「シルミチュー」は琉球を創った神さまが住んでいたと伝わる霊場で、島の拝所として人々から親しまれている。「城山」は伊江島のシンボルで、航海の安全と五穀豊穣を祈願するための拝所がある[…続きを読む]

2024年12月31日放送 17:00 - 19:00 フジテレビ
逃走中逃走中 生涯獲得賞金 ランキングTOP50
18位(117万0000円)は兼近大樹。17位(121万7400円)はDream Ami。16位(128万0000円)は金田哲&川田。15位(128万8200円)は城田優。14位(131万1300円)は久保田かずのぶ。13位(144万0000円)はミッツ・マングローブ&関口メンディー&永井大&岸本セシル&スギちゃん。12位(150万0000円)は清原和博&皆[…続きを読む]

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