創業117年のたい焼き店「浪花家本店」のたい焼きは、多い日で150個程売れるという。たい焼きには天然と養殖があるが、天然は1つの金型で1匹ずつ、養殖は複数のたい焼きを同じ金型で焼くこと。天然たい焼きは一匹ずつ火加減を調整出来る為、パリッとした食感に仕上がる。