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「海の幸 翔」 のテレビ露出情報

海の幸 翔(東京・千代田区)では黒いダイヤと呼ばれるクロマグロの「3産地の大トロ中トロ対決丼」(時価)が一番人気。海の幸 翔・店主・岡島宇利さんは「安く仕入れられた時は量を多くしたり、値段を下げたりする」と話した。豊洲の大手卸売業者によると先月マグロの卸売価格は例年の3割安。全国各地でクロマグロが豊漁だ。福井県定置漁業協会・浦谷俊晴会長は「神様にマグロが(網に)入らないよう祈っている」と話した。とれすぎて厄介者扱いになっている。理由は資源保護のための各県に割り当てた漁獲枠。割り当てが少ない福井県では小型のクロマグロがとれすぎて2週間で上半期の漁獲枠に達し、水揚げを一部停止。福井県・小浜市では、この時期ブリやマダイが狙いだが、網の中にはマグロ。マグロを逃がす事態になっている。これが漁師の大きい負担になっている。宮城でも水揚げ一部停止、新潟でも一部漁を控えている。田無漁港直売所(東京・西東京市)の早津茂久社長は「三浦半島産の本まぐろを半額サービス」と話した。豊洲の大手卸売業者は今後産地を変えクロマグロがとれる見込みで今年7月頃までは安値が続く予想。早津社長は「漁獲枠を増やしてほしい」などと話した。水産庁は漁獲枠を決める国際会議の場で資源量の回復に応じた漁獲枠の設定を働きかけていきたいとしている。
住所: 東京都千代田区岩本町2-15-8

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月15日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋ナゼナゼNEWS
お昼時、東京・神田の路地裏に見つけた行列。海の幸 翔。店のウリは“海のダイヤモンド”。全国から仕入れた貴重な生のクロマグロを提供する人気店。この日のおすすめは「塩釜・佐渡の大トロ中トロ対決丼」。市場での仕入れ価格により値段が変動する時価で提供。佐渡産クロマグロ水揚げの現場を取材。ことしの佐渡島は連日クロマグロが大豊漁の当たり年。全国各地から届くクロマグロ大豊[…続きを読む]

2026年5月12日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.HOT today
豊洲の大手卸売業者によると、先月のマグロの卸売価格は、豊漁により例年の3割ほど安くなったという。都内の店では、通常一貫385円の生クロマグロの握りが220円などとなっている。

2026年5月11日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
黒いダイヤともいわれるクロマグロ。海の幸翔では仕入れ価格により時価でメニューを提供しており、豊洲の大手卸業者によると、マグロの卸価格は例年の3割安いという。その要員はクロマグロの豊漁。しかし漁業ではクロマグロが取れすぎて厄介者扱いされているという。クロマグロには漁獲量が決められており、量の枠が少ない福井県では、小型が漁獲枠に達したため一部停止となっている。こ[…続きを読む]

2025年10月7日放送 20:00 - 20:55 TBS
バナナサンド何人食べられるかな?サイコログルメバトル
絶品マグロ料理をかけて夏帆、竹内涼真と対決。1品目は東京・神田にある海の幸 翔の「カマトロ・大トロ・中トロ・赤身・中おち丼」。竹内涼真がサイコロを回して食べれる人数は1人となった。

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